
Main
Ayam Masak Budu
45 Minutes
12 Ingredients
4 Serving(s)
Share This Recipe!
What to Prep?
- 1 tbsp minyak masak
- 3 bawang putih
- 1 bawang besar
- 2 ayam paha
- 4 Solok Lada
- 2 Cili besar
- 2-3 tbsp Budu
- 1 tsp Asam Jawa
- 1 tsp kicap putih
- ½ tsp lada putih
- 1 tsp Gula Melaka
- ¼ limau
How To Cook?
1. Panaskan kuali, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
2. Masukkan ayam, cili merah dan solok lada. Gaulkan.
3. Masukkan budu, asam jawa, kicap putih, lada putih, gula Melaka dan perahan limau.


